우리는 아침 식사의 몸과 아침 식사를 먹지 않고 먹는 음식, 체온, 피로 및 지적 업무 능력에 미치는 영향을 조사했습니다.
테스트는 4 가지 유형의 식단으로 나뉘어졌습니다. 서양식 빵을 먹거나 영양 적으로 조정 된 음식 (단단한 유형)을 먹거나 쌀 공을 먹거나 아무것도 먹지 않습니다. 타겟팅 된 사람들은 보통 아침을 먹는 20 명의 건강한 성인 남성이었습니다. 시험은 7 일마다 4 번 수행되었습니다.
요약
목적
아침 식사 부족과 아침 식사 유형이 체온, 피로 및 지적 업무 능력과 같은 주관적인 증상에 어떤 영향을 미치는지 고려합니다.
적용 가능
아침 식사 습관이없는 20 명의 건강한 성인 남성 평균 연령 : 32.7 ± 3.5 세, BMI : 22.2 ± 2.5 (평균 ± SD)
시험 디자인
개방형 크로스 오버 시험 (랜덤 할당)*
*피험자 (바카라 실시간)에 대해 다른 시간에 두 번의 시험을 수행하고 결과를 컴파일하는 방법.
먼저, 우리는식이의 유형에 따라 체온이 어떻게 변하는 지 조사했습니다. 시험은 각 바카라 실시간에서 동시에 시작하여 오전 8시에 시험 식사를 위해 아침 식사를합니다. 모든 바카라 실시간은 아침 식사를하기 직전에 거의 같은 온도를 가졌지 만 시간이 지남에 따라 온도가 상승했습니다. Western 스타일의 빵 바카라 실시간은 비 사업 바카라 실시간 또는 Rice Ball Group보다 온도 상승률이 높습니다.영양 적으로 조정 된 식품 바카라 실시간 (고체 유형)은 서양식 빵 음식과 마찬가지로 체온이 상승했습니다.
체온 변화 : 섭취 전 설하 체온의 변화
결과
영양 적으로 조정 된 음식 (Solid Type) 바카라 실시간은 서양식 빵 바카라 실시간과 마찬가지로 체온이 상승합니다.
VAS 방법 시간이 지남에 따라 피로가 변하는 방법*를 사용하여 조사되었습니다. 아침을 먹지 않은 바카라 실시간에서는 시간이 지남에 따라 피로가 증가했습니다. Rice Ball Group에서 덜 피곤하다고 느끼는 유일한 것은 8:30 (식사 직후)이었습니다. 서양식 빵 바카라 실시간에서 피로는 8시 30 분 (식사 후)에서 점차 증가하지만 피로 수준은 대부분 Onigiri 바카라 실시간에 비해 낮습니다. 영양 조정 식품 (Solid Type) 바카라 실시간은 서양식 빵 음식과 유사한 경향을 보여 주어 피로가 낮아졌습니다.
*VAS (Visual Aslog Scale) 방법 VAS 방법은 피사체의 느낌에 따라 양쪽 끝에 대조 항목이있는 10cm 수평선에 세로선을 작성하고 왼쪽 가장자리의 길이를 측정하여 주관을 정량화하는 방법입니다. 따라서, 그래프의 수직 축은 CM으로 표현된다.
피로 변화
결과
서양식 빵 바카라 실시간은 아침을 먹지 않은 바카라 실시간보다 피로가 적습니다.
영양 조정 식품 (Solid Type) 바카라 실시간은 서양식 빵 바카라 실시간과 마찬가지로 피로를 줄입니다.
VAS 방법은 지적 작업에 집중하는데도 사용됩니다*에서 찾았습니다. 아침 식사를하지 않은 바카라 실시간은 시험이 오전 10시 30 분에 시작되었을 때 오전 8 시부 터 계속 집중력을 잃었고 약간 상승했지만 항상 집중이 가장 적었습니다. 서양식 빵 바카라 실시간에서는 아침 식사를 한 후 30 분 동안 매우 집중했지만 점차 떨어졌습니다. 그러나 그는 전체적으로 고농도를 유지할 수있었습니다. Western 스타일 빵 바카라 실시간과 같은 영양 조정 식품 (Solid Type) 바카라 실시간은 항상 높은 농도를 유지할 수있었습니다.
*VAS (Visual Aslog Scale) 메소드 VAS 방법은 피사체의 느낌에 따라 양쪽 끝에 대조 항목이있는 10cm 수평선에 세로선을 작성하고 왼쪽 가장자리에서 길이를 측정하여 주관을 정량화하는 방법입니다. 따라서, 그래프의 수직 축은 CM으로 표현된다.
농도 변화
결과
Western 스타일의 빵 바카라 실시간은 아침을 먹지 않는 바카라 실시간보다 더 높은 농도를 유지합니다.
영양 적으로 조정 된 음식 (Solid Type) 바카라 실시간은 서양식 빵 바카라 실시간과 마찬가지로 고농도를 유지합니다.
*[Work Efficiency Test] 단일 숫자 추가는 Uchida Kreperin 테스트 시트를 사용하여 1 분 간격으로 분당 3 회 수행됩니다.
아침을 먹지 않은 바카라 실시간과 시험 시작부터 시험 끝까지 Onigiri를 가진 바카라 실시간 사이에는 큰 변화가 없었습니다. 다른 한편으로, 서양식 빵 바카라 실시간과 영양 조정 식품 (고체) 바카라 실시간에서는 식사 후 정신 계산 작업의 효율성이 증가했으며 영양 조정 식품 (고체 유형) 바카라 실시간에서는 시험의 후반 인 10:15 AM 이후에 정신 계산 작업의 양이 증가했습니다.
정신 산술 작업 금액의 변경 (섭취 전 정신 산술 작업 금액 변경)
결과
Western 스타일 빵 바카라 실시간과 영양 조정 식품 (Solid Type) 바카라 실시간은 아침 식사 전과 비교하여 정신 계산의 효율성이 향상되었습니다. 특히, 아침 식사의 후반부에서 아침 식사를하지 않은 사람들에 비해 정신 계산 작업의 양이 증가했습니다.
시험 결과 -아침 식사 누락의 불리한 효과-
아침을 먹지 않으면 서양식 빵 음식과 비슷합니다
낮에는 체온이 상승하기가 어렵습니다.
피곤하기 쉽습니다.
낮은 농도.
큰 워크로드.
영양 적으로 조정 된 음식 (Solid Type) 바카라 실시간은 서양식 빵 바카라 실시간과 비슷한 결과를 가져 왔으며, 이는 균형 잡힌 아침 식사의 중요성을 나타냅니다.